MENU MOBILNE NIE USUWAC

piątek, 10 maja 2013

CZAS NA GRILLA: SHISH TAWOOK

Łatwa do zrobienia marynata, która sprawia, że kurczak robi się miękki i soczysty. I ten smak... Super smakuje z sosem czosnkowym.
Składniki:
0,5kg piersi z kurczaka
15ml oleju
10ml jogurtu naturalnego
10ml ketchupu
10ml musztardy
1g czosnku granulowanego
2g papryki
0,2g curry
0,2g cynamonu
1g mielonego ziela angielskiego ( opcjonalnie)
Pieprz i sól do smaku

Składniki na marynatę mieszamy w misce, dodajemy kurczaka pokrojonego w dużą kostkę i zostawiamy na kilka godzin, najlepiej na noc. Następnego dnia nadziewamy kawałki kurczaka na patyczki do szaszłyków i na tacce układamy na rozgrzanym grillu. Po ok. 15 minutach obiad już powinien być gotowy. Smacznego:)

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Mama poleca, testuje, pyta blogger theme by Pastel Feather Studio created by Monika Dudikeni. Copyright ©