Składniki:
Filety z łososia
Sól ziołowa Kotanyi
2 łyżki oleju rzepakowego
Opakowanie mrożonych warzyw ( u mnie mix warzyw włoskich z Biedronki)
Łososia myjemy, usuwamy łuski ze skóry i porcjujemy. Posypujemy solą i odstawiamy na 5 minut.
W międzyczasie wrzucamy warzywa na patelnię, podlewamy lekko wodą i przykrywamy, gotujemy na średnim ogniu ok. 10 minut.
Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy rybę. Smażymy z każdej strony ok. 5 minut, w zależności od grubości ryby.
Podajemy z cytryną i opcjonalnie sosem jogurtowym
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz