Łatwa do zrobienia marynata, która sprawia, że kurczak robi się miękki i soczysty. I ten smak... Super smakuje z sosem czosnkowym.
Składniki:
0,5kg piersi z kurczaka
15ml oleju
10ml jogurtu naturalnego
10ml ketchupu
10ml musztardy
1g czosnku granulowanego
2g papryki
0,2g curry
0,2g cynamonu
1g mielonego ziela angielskiego ( opcjonalnie)
Pieprz i sól do smaku
Składniki na marynatę mieszamy w misce, dodajemy kurczaka pokrojonego w dużą kostkę i zostawiamy na kilka godzin, najlepiej na noc. Następnego dnia nadziewamy kawałki kurczaka na patyczki do szaszłyków i na tacce układamy na rozgrzanym grillu. Po ok. 15 minutach obiad już powinien być gotowy. Smacznego:)
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz