CIASTECZKA Z M&MS WERSJA 2.0

Tym razem z jajkami. Ciagnące się, pachnące masłem i wanilią, dla nas super. Przepis pochodzi z bloga mojewypieki.com, z tym że zmniejszyłam o połowę wagę składników. Z podanych proporcji wychodzą 24 pyszne ciastka:).
Składniki:
110g masła w temperaturze pokojowej
1/2 szklanki brązowego cukru
1/4 szklanki białego cukru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 i 1/8 mąki
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
Duże opakowanie m&msów (180g)

Piekarnik rozgrzewamy do 180oC. Masło ucieramy z cukrami, dodajemy jajko i wanilię dalej ucierając. Następnie w osobnej misce mieszamy wszystkie składniki suche i stopniowo wsypujemy je do masy masłowo-jajecznej. Na koniec wsypujemy do masy połowę orzeszków. 2 blachy wykładamy papierem do pieczenia, formujemy z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy po 12 ciastek na każdej blaszce. Wkładamy w ciastka pozostałe orzeszki. Pieczemy ok. 10 minut. I gotowe! Smacznego:)