GALARETKA Z OWOCAMI

Mój sposób na rozciapciane owoce i borówki pod stołem - zatopić je w galaretce. Składniki: 1 galaretka owocowa 2 garści owoców Galaretkę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu dodając odrobinę mniej wody, u mnie było to ok. 350ml. Owoce wrzucamy do formy keksówki, zalewamy galaretką i odstawiamy do stężenia. i gotowe:) Smacznego!...

Czytaj więcej »

LECZO - MÓJ FASTFOOD

Leczo do niedawna kojarzyło mi się z potrawą trochę passe, pamiętam jak babcia nie miała co zrobić z gigantycznymi kabaczkami z działki, gotowała gar lecza a my chcąc nie chcąc jedliśmy. Babcia odeszła, a ja nie zdążywszy wziąć od niej przepisów na moje ulubione potrawy, próbuję je odtworzyć. W mojej wersji jest mniej oleju, najlepsza kiełbasa...

Czytaj więcej »

ZDECYDOWANY MUST HAVE TEGO LATA - SERNIK NA ZIMNO, DZIŚ W WERSJI ZBORÓWKAMI I BIAŁA CZEKOLADĄ

Składniki na spód: 200g biszkoptów 100g masła Składniki na masę serową: 1 łyżka żelatyny (25g) 500g śmietany 30% 450g serka homogenizowanego 2-3 łyżki cukru pudru 250g borówek Składniki na polewę: 200g białej czekolady 60g śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru (opcjonalnie) Spód wykonujemy miksując biszkopty w malakserze, następnie dodajemy...

Czytaj więcej »

SALATKA OWOCOWA W ARBUZIE

Jeśli trafimy na małe arbuzy, zawsze możemy je wykorzystać jako miski na ulubioną sałatkę owocową:)...

Czytaj więcej »

Blueberry muffins - klasyczne muffiny z borówkami

Warto je zrobić, dopóki jeszcze mamy świeże borówki. Wychodzą naprawdę dobre - wilgotne i pełne owoców. Przepis pochodzi ze strony Marthy Stewart Składniki: (na 18 muffinek) 1 szklanka = 240ml 3 szklanki i 2 łyżki mąki 1 płaska łyżka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 6 łyżek masła w temperaturze pokojowej 1 i 1/4 szklanki cukru 1 jajko...

Czytaj więcej »