MENU MOBILNE NIE USUWAC

poniedziałek, 7 kwietnia 2014

SZYBKIE CIASTO Z BRZOSKWINIAMI

Ciasto awaryjne, takie które przygotujemy w godzinę.
Składniki:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1,5 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel esencji waniliowej
puszka brzoskwiń w syropie
cukier puder do posypania( opcjonalnie)


Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę pod koniec stopniowo dodając cukier. Cały czas ubijając dodać żółtka i olej. Następnie delikatnie wmieszać mąkę z proszkiem do pieczenia (nie mieszamy zbyt długo aby ciasto nie opadło:)).
Ciasto wlać do formy (ja użyłam tortownicy 26cm).
Na wierzchu wysypać odsączone i pokrojone brzoskwinie.
Całość wstawić o piekarnika rozgrzanego do 180oC i piec około 1 godziny. 
Gotowe ciasto oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!




3 komentarze :

  1. Odpowiedzi
    1. Takie tam szybkie ciacho jak nie ma nic słodkiego w domu:)

      Usuń
  2. czy blache nalezy wylozyć papierem ?

    OdpowiedzUsuń

Mama poleca, testuje, pyta blogger theme by Pastel Feather Studio created by Monika Dudikeni. Copyright ©