Składniki na ok. 10 omletów:
2 jajka
Łyżka mąki pszennej
Łyżka mąki krupczatki
2 łyżki mleka
Pół łyżki cukru
Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. W osobnej miseczce mieszamy żółtka, mąkę i mleko. Delikatnie mieszamy całość. Na rozgrzanej patelni wykładamy porcje wielkości łyżki stołowej i smażymy na złoty kolor. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Smacznego:)
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz