DOMOWE BISZKOPTY DLA MALUCHÓW

Super alternatywa dla tych kupnych. Przepis łatwy, tylko 4 składniki. Bez dodatkowych spulchniaczy i konserwantów. A dzieciom smakuje wyśmienicie. Oryginalny przepis pochodzi z bloga kulinarneinspiracje.blogspot.com
Składniki:
4 jajka
100g mąki pszennej
50g mąki ziemniaczanej
70g cukru

Mąki przesiewamy i łączymy ze sobą. Białka oddzielamy o jajek i ubijamy na sztywną pianę. Dalej miksując dodajemy cukier, stopniowo jajka i na końcu partiami mąkę. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia łyżką wykładamy ciasteczka ( mi wyszły 2 blachy po 12 ciasteczek). Pieczemy ok.12-15 minut w temperaturze 170oC, lub do momentu aż się ładnie zezłocą. I gotowe! Smacznego :)